Диета при бронхите: питание для взрослых

Питание при бронхите должно состоять из легкоусвояемой и мягкой пищи. Причины этому довольно веские и это невзирая на то, что дыхательная и пищеварительная системы у взрослых между собой никак не связаны.

Вообще, питаться регулярно и полноценно следует всегда, но особенно важна диета при бронхите. То есть если человек заболел бронхитом, он должен перейти на диетическое меню.

Для переваривания грубой пищи организму требуется больше усилий, а какая-то ее часть выводится в непереваренном виде, то есть человек не получает полноценного питания.

В итоге у организма не хватает сил на борьбу с вирусами и инфекцией. Для укрепления иммунитета и стимуляции жизненных сил большую роль играет правильное питание при хроническом бронхите. Грамотно составленный рацион:

1. быстро обеспечивает организм необходимой энергией;
2. облегчает работу пищеварительной системы;
3. не нагружает организм.

Какие особенности имеет диета при бронхите

Питание взрослых при бронхите должно быть полноценным. В пище обязательно должны присутствовать все необходимые витамины и микроэлементы.

Даже самые полезные продукты при чрезмерном употреблении способны нанести вред, поэтому порции больного должны быть умеренными. Лучше всего если они будут меньше обычных, но при этом увеличивается количество приемов пищи.

Некоторые народные целители придерживаются мнения, что при болезни полезно голодание. Такое лечение широко практикуется среди староверов. Они считают, что при поглощении еды больной кормит не свой организм, а саму болезнь.

Поэтому непродолжительное голодание может пойти больному бронхитом на пользу.

Практикующие врачи не придерживаются таких радикальных методов лечения, но и много есть при бронхите они не советуют. Умеренность – вот главная рекомендация доктора.

Блюда, которые могут раздражать слизистую оболочку дыхательных путей, должны на время болезни быть заменены щадящими продуктами. Из рациона следует исключить:

• острое;
• соленое;
• кислое;
• горячее и холодное;
• грубые каши;
• жирные продукты;
• тосты или сухарики;
• жесткое мясо;
• шпинат и щавель;
• выпечку из песочного теста.

Первые и вторые блюда должны быть теплыми и желательно измельченными. Идеальными в этом плане считаются овощные супы-пюре, сваренные на некрепком мясном бульоне.

Больному бронхитом противопоказаны некоторые резкие специи, они тоже негативно сказываются на состоянии слизистого эпителия.

Для разжижения мокроты

При бронхите или другом инфекционном заболевании дыхательных путей у взрослых требуется пить как можно больше теплой жидкости. Это могут быть:

1. травяные чаи и настои;
2. кисели, компоты, морсы;
3. минеральная вода без газа;
4. натуральные овощные и фруктовые соки;
5. молоко с медом от кашля;
6. отвар шиповника.

Чем больше больной пьет, тем быстрее из его организма выводятся токсины, а мокрота становится жидкой, что облегчает ее удаление. Отличный терапевтический эффект оказывают потогонные напитки из бузины, шалфея и липы.

При сухом кашле у взрослых хорошо принимать теплую молочную сыворотку или отвар аниса с медом. Для приготовления отвара нужно взять неполную столовую ложку семян, залить их стаканом кипятка, добавить туда же щепотку питьевой соды и чайную ложку меда. Принимать средство нужно по 2 ложки 2 раза в день.

Другие продукты, которые способствуют разжижению мокроты у взрослых:

• сок репчатого лука;
• морковный и свекольный сок;
• теплое молоко наполовину смешанное с минеральной водой без газа.

Корень имбиря, который добавляют в блюда больного, не только смягчает сухой кашель, но и снимает воспаление. Цикорий – это настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ, поэтому при бронхите его употреблять не только можно, но и нужно.

Боржоми считается самой полезной минеральной водой при бронхите у взрослых. Пить эту воду в чистом виде нужно в течение всего дня. Боржоми еще используют для приготовления некоторых лечебных составов.

Боржоми с молоком от кашля является самым популярным и эффективным средством при любых воспалениях дыхательных путей. Оба продукта берут в равных количествах, молоко должно быть кипяченым и горячим. При разбавлении с водой достигается оптимальная температура напитка.

Такой состав нужно пить маленькими глотками и как можно чаще. Лучше всего через каждые 15 минут. Больной при этом должен соблюдать постельный режим и быть хорошо укутанным одеялом.

Боржоми с молоком – это щелочная жидкость, которая устраняет кашель и снимает спазмы дыхательных путей. В сочетании с дренажным массажем этот напиток дает незамедлительный эффект и помогает быстро побороть бронхит у взрослых. Боржоми при бронхите можно смешивать с медом.

А вот от употребления цитрусовых при бронхите лучше отказаться, поскольку кислая среда является благоприятной для размножения бактерий, что способствует усугублению заболевания.

Сладости и выпечка при бронхите

В рационе больного бронхитом не должно присутствовать сладостей и особенно шоколадных конфет. Пирожные с кремом, торты, сдобное печенье и другие всевозможные лакомства нужно оставить на потом.

Все эти продукты несут дополнительную нагрузку на ослабленный болезнью организм и мешают ему справиться с инфекцией. Шоколад попадает на пораженную слизистую и остается в ее тканях, что способствует развитию патогенной микрофлоры и прогрессированию заболевания.

Сладости способны подавлять иммунитет человека. Учеными было доказано, что сахар разрушительно действует на лейкоциты, которые являются составляющими иммунных клеток. Избыток сахара приводит к гибели лейкоцитов, что самым негативным образом сказывается на способности организма сопротивляться инфекции.

Если пациент не может без сладкого, эти продукты можно заменить сухофруктами, натуральными соками и морсами, свежими ягодами и, конечно, медом. Сахар в меде отсутствует, зато содержится большое количество витаминов и всевозможных микроэлементов, помогающих бороться с болезнью.

При лечении медом нужно соблюдать основное правило: продукт нельзя добавлять в горячую жидкость, так как под воздействием высоких температур все целебные свойства меда разрушаются. Мед лучше всего есть ложечкой или добавлять в теплый чай, молоко.

Диетический рацион взрослых при бронхите можно строить на основе следующих продуктов:

1. манной каши;
2. меда;
3. картофеля;
4. нежирного мяса и рыбы;
5. молочных продуктов;
6. подсушенного хлеба;
7. не кислых фруктов и ягод;
8. вареных овощей.

Горячая пища и напитки при бронхите

Горячий суп, чай или молоко при бронхите не принесут ничего хорошего. Поднимающийся пар может лишь обжечь и без того воспаленное горло, что приведет к усугублению ситуации. Несмотря на то, что горячие напитки могут принести кратковременное облегчение, чуть позже в горле обязательно появится першение, а больной почувствует усталость.

При бронхите нежелательно употреблять кофе, этот напиток вполне можно заменить цикорием или травяным чаем. Кофе обладает мочегонным свойством, поэтому может привести к обезвоживанию организма, что при бронхите крайне нежелательно и даже опасно.

Таким же эффектом обладает и алкоголь, поэтому при заболеваниях дыхательной системы его употребление недопустимо. Из рациона больного бронхитом следует исключить и какао. Этот продукт усиливает кашлевые позывы, что приводит к раздражению горла и дополнительному дискомфорту.

При остром бронхите пища должна быть низкокалорийной и диетической. Если болезнь пошла на спад, в рацион больного можно постепенно вводить более питательные продукты:

1. мясо;
2. рыбу;
3. яйца;
4. жирные молочные продукты.

Употребление этой пищи восстановит потерянный вместе с мокротой белок в крови и вернет организму силы, растраченные на борьбу с заболеванием, а видео в этой статье поможет в выборе тактики лечения.